l’épinard
La légende des épinards n’est ni une info ni une intox mais juste une faute de frappe : en 1890, un scientifique américain a procédé à l’autopsie d’une feuille d’épinard et sa secrétaire se serait trompée d’un zéro en reportant le taux de fer sur sa machine à écrire. Des scientifiques allemands ont tenté...
métier paysagiste
Madame Elisabeth était belle et intrépide. Orpheline dès sa petite enfance, elle a noué des liens très forts avec ses frères et sœurs, en particulier avec Louis XVI auquel elle restera fidèle jusqu’à la fin. Grande amie de Marie Antoinette, alors que la plupart de la noblesse choisit l’exil en 1789, elle préfèrera rester...
citadelle verte
A Magdeburg en Allemagne, a été inauguré en 2005 un complexe tout droit sorti de l’univers surréaliste d’un architecte écolo engagé, réunissant 55 appartements, un hôtel, un théâtre, un jardin d’enfant, des boutiques et un café viennois. Friedensreich Hundertwasser (1928 – 2000) a voulu pour sa dernière œuvre, offrir à la capitale de la Saxe...
regard à l’épaule
(Crédit photo : Marc Duquesnoy) Jean Louis Vincendeau est historien des jardins, réalisateur de courts métrages, peintre et professeur à la Sorbonne : dans son Petit traité du jardin en ville*, il peint des mots plein d’images en enchaînant les plans séquences d’une ville tissant des liens sociaux et organiques avec les jardins. L’auteur nous invite...
posh splash
En Angleterre, le tea time est une institution, et les quelques groupuscules révolutionnaires ayant tenté de démontrer la nécessité d’abolir cette tradition vieille de près de deux siècles n’ont évidemment jamais abouti. L’origine du thé de 5 heures est attribuée à la septième et gourmande duchesse de Bedford (1788-1861). A l’époque, on déjeunait très tôt...
le pois de senteur
(1) Au tout début du XVIIIè siècle, un moine botaniste envoie les graines d’un pois de sa Sicile natale vers la Hollande et l’Angleterre. Le succès est immédiat. Le sweet pea, de son petit nom anglais, suscite des passions auprès des sensibilités horticoles de l’Europe du Nord. On organise des expositions dédiées, des publications et...

