Juillet est un peu moins chargé que le mois précédent pour le jardinier, mais ce sont les petits gestes quotidiens qui permettront de garder un beau (et bon) jardin tout l’été :

 

AU JARDIN D’AGREMENT

En juillet, le jardin est tout en fleur. Les roses, dahlias, capucines et annuelles d’été sont en plein épanouissement et pour prolonger leur floraison :

- on élimine au fur et à mesure les fleurs fanées,
- on guide et on tuteure celles qui montent sur pied et sont fragiles au vent : cosmos, roses trémières, amarantes, pieds d’alouette, tournesols,
- on accroche les grimpantes au fur et à mesure de leur pousse.

C’est le moment de faire les boutures d’hortensia à partir d’une branche sans fleurs d’une quinzaine de centimètres à laquelle on coupe la tête et on ne garde que les deux feuilles supérieures. La tige est plantée dans un mélange sableux puis placée à l’ombre et à l’extérieur. On arrose régulièrement mais sans excès. L’hiver, les boutures seront gardées dans un endroit sec et frais, ne craignant pas le gel, pour être mises en pleine terre au printemps.

C’est aussi le moment de semer les bisannuelles comme les delphiniums, les digitales, les pensées, les pavots, les giroflées…. qui seront repiquées en place en septembre pour une floraison au début du printemps. On peut également semer certaines vivaces comme les ancolies ou les roses trémières pour une floraison l’année prochaine.

Les bulbes de printemps ayant fini de fleurir sont enlevés pour être placés au sec et au frais, dans du papier journal. Les touffes d’iris et de primevères sont divisées.

On pense enfin à augmenter la hauteur de tonte et à les espacer dans le temps pour que l’herbe soit plus haute et qu’elle garde mieux l’humidité.

 

AU POTAGER

On récolte l’ail, les radis, les petits pois, les carottes.

On bine et on griffe autour des plants pour aérer le sol et faciliter la pénétration de l’eau. On peut également pailler pour préserver l’humidité et empêcher les mauvaises herbes.

Les concombres, courgettes et aubergines sont taillées.

On tuteure les pieds de tomates et on enlève les gourmands dès qu’ils poussent.

On forme des petites buttes de terre autour des pommes de terre et des haricots :

Les légumes d’hiver commencent à être semés : carottes, radis, laitues, choux, navets, poireaux, cerfeuil, oseille, fenouil, épinards, haricots nains…

On peut également planter les engrais verts dans les endroits laissés libres au potager.

 

AU VERGER

La vigne est entretenue en enlevant les gourmands qui ne portent pas de fruits et en taillant deux feuilles au dessus des grappes.

Les pommiers et pruniers sont éclaircis s’ils donnent trop de fruits.

On récolte et on mange les abricots, les prunes et les cerises à eau-de-vie.